Жиротопки

Предназначение

Жиротопки FR предназначаются для растапливания твердых или замороженных блоков жира. Аппараты поддерживают работу с продуктами как животного, так и растительного происхождения. Оборудование отличается конструкционной надежностью с расчетом интенсивной эксплуатации на пищевых предприятиях различного уровня деятельности.

Главная задача жиротопок заключается в плавлении брикетов жира различной степени твердости. На пищекомбинатах оборудование применяется для выпуска масла, шоколада, маргарина и другой продукции. Наряду с пищевой промышленностью данная операция часто требуется на химических и фармацевтических производствах.

Принцип работы растопок жира прост и эффективен. Чтобы расплавить куски, следует загрузить резервуар и включить аппарат. По завершении изготовления достаточно открыть кран и разлить смесь в подготовленные заранее емкости. Участие персонала в процессе топки носит минимальный характер.

Конструкция и принцип действия

Растопки жира состоят из трех основных элементов. Рабочие камеры с загрузочными люками оснащены выпускными патрубками. За перемешивание сырья отвечают оснащенные электродвигателями мешалки. Для разогрева используются электронагреватели трубчатого типа.

Мешалки и рабочие камеры изготавливаются в коррозионностойком исполнении. В процессе плавления сырье, которое помещается в жиротопки через загрузочные отверстия, механически и термически обрабатывается. Слив продукта осуществляется через выпускные патрубки. Плавка проходит при температуре около 60 ^oC.

Технические характеристики

Пример условного обозначения

* данные указаны для ориентира;

при предоставлении ТКП информация детализируется

Заполните, пожалуйста, опросный лист — и наши специалисты   подберут оптимальный тип оборудования под ваши задачи.

Преимущества

• Защищенные от коррозии резервуары из материалов высокого качества.
• Надежные российские и импортные компоненты.
• Мощные электродвигатели с большим ресурсом.
• Выгодная цена жиротопок и возможность их модернизации под задачи заказчика.
• Прочная конструкция и компактные размеры.
• Герметичная крышка с удобной ручкой из нержавеющей стали.
• Изготовление на собственном высокотехнологичном производстве компании.

Цена жиротопок рассчитывается индивидуально и зависит от характеристик. Чтобы получить расчет и узнать условия поставок по Москве и России, свяжитесь со специалистами VIBRODEQ.

Получить предложение